DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
Tentempié hipocalórico en polvo, con alto contenido de proteínas, bajo contenido en lípidos y glúcidos.
Con un valor energético de 83 kcal/ración.
INGREDIENTES
Proteína vegetal (soja), proteína de leche [lecitina de girasol (E322)], verduras [copos de patata (emulsificante (E471), estabilizante (E450a), especie, acidificante (E330), conservante (E223), antioxidante (E320)), zanahoria, puerro (6%), cebolla, brócoli (0.3%), espinacas (0.1%), guisantes (0.1%)], sal, aroma [verduras (contiene apio)], espesantes [xantana (E415) y carboximetilcelulosa (E466)], agente de carga (polidextros), especies y plantas aromáticas (cúrcuma, perejil), aminoácidos (metionina)
ALÉRGENOS
Soja, leche, apio.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
|
Por 100 g
|
Por ración (25 g)
|
CDR*
|
Valor energético
|
1394/333 (kJ/kcal)
|
348/83 (kJ/kcal)
|
|
Materia grasa
|
1.9 g
|
0.5 g
|
|
de las cuales saturadas
|
0.4 g
|
0.1 g
|
|
Hidratos de carbono
|
10.8 g
|
2.7 g
|
|
de los cuales azúcares
|
3.7 g
|
0.9 g
|
|
Fibra alimentaria
|
4 g
|
1 g
|
|
Proteínas
|
65.5 g
|
16.4 g
|
|
Sal
|
9.8 g
|
2.4 g
|
|
MINERALES
|
Calcio
|
552.9 mg
|
138.2 mg
|
20
|
Fósforo
|
566.9 mg
|
141.7 mg
|
26
|
Potasio
|
401.5 mg
|
100.4 mg
|
3
|
*CDR: % Cantidad Diaria Recomendada según la Directiva 2008/100/CEE
25 g = 1 ración = 2 cucharas medidoras rasas
MODO DE EMPLEO
Sopa: Verter el contenido de un 2 medidas rasas en 200 ml de agua fría y mezclar hasta obtener una sopa homogénea.
Crema: Mezclar con 100 ml de agua
PRESENTACIÓN
Bote de 400 g – Peso Neto: 400 g – 16 raciones
CONSERVACIÓN
Conservar en un lugar fresco y seco. Este producto tiene una vida útil 36 meses.
ADVERTENCIAS Y PRECAUCIONES DE EMPLEO:
No utilizar como única fuente de alimentación. Este producto no debe utilizarse como sustituto de una comida.
Puede ser necesaria la suplementación con complementos alimenticios.
Mantener un consumo suficiente de agua (entre 1,5 y 2 L).
Este producto debe ser usado bajo supervisión y control médico. Este producto no puede ser usado en pacientes con enfermedades agudas o crónicas sin consultar a su médico. Este producto no puede utilizarse como única fuente de nutrición por niños, adolescentes, mujeres embarazadas o en periodo de lactancia y ancianos.
Criterios microbiológicos
Parámetros analizados/g
|
Criterios
|
Coliformes totales 30º
|
500 gérmenes/g
|
E. Coli AES 10/06-01/08
|
10 gérmenes/g
|
Anaeróbias sulfito-reductoras a 46ºC
|
100 gérmenes/g
|
Estafilococos a coagulasa
|
10 gérmenes/g
|
Salmonelas
|
Ausencia /25g
|
Flora aerobia a 30º
|
50000 gérmenes/g
|
Levaduras a 25º
|
1000/g
|
Levaduras/Mohos a 25º
|
10000 gérmenes/g
|